联合国力荐“粮食之母”藜麦，宇航员的超级食物，凭啥风靡全球？

联合国力荐“粮食之母”藜麦，宇航员的超级食物，凭什么风靡全球？

最近有一种食物登上了各大明星超模、健身达人的饮食推荐餐单，还被称为“超级食物”地位直逼牛油果、鹰嘴豆等，网传碧昂斯产后减重50斤也有它的一份功劳。

有人称它是地表最强食物，连联合国都为它加冕，网红的照片里少不了它，感觉全世界的人都在吃它！它就是藜麦，Quinoa！

那凭什么它能得到大家的喜爱，风靡全球了？

完胜普通白米饭，天生骄傲的素食之王

很多人对藜麦肯定不是特别熟悉，藜麦英文名是Quinoa是近年来欧美非常流行的一种食品

原产于南美洲安第斯山区，有5000-7000多年的历史，古代印加人将其称为“粮食之母”

其实早在上世纪80年代NASA（美国国家航空航天局）就批准用于宇航员的太空食品，是人类未来移民外太空的理想“太空粮食”。

因为营养价值高，能满足人体的需求，更被联合国粮农组织称为最适宜人类的完美“全营养食品”，被列为唯一一种单一植物即可满足人体的基本营养需求的食物。

藜麦对素食者来说是绝佳食物：它含有完全蛋白，富含人体必须的9种氨基酸，其蛋白质数量与质量一点不输脱脂牛奶及肉类，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%）。

另外，藜麦富含铁、镁、锰等矿物质，且在实验中证实其抗氧化能力优于绝大多数谷物。

宇航员都在吃的超级食物“三色藜麦”，相见恨晚！

对于藜麦很多国人会比较陌生，这是因为原产地不在中国，现在看过藜麦的特点，相信大家对这种食物已经刮目相看。

但俗话说得好，没有最好，只有更好。普通藜麦确实具有不错的营养价值，但能够让藜麦本身营养价值充分发挥出来的，还得是新主食三色藜麦。

我们找到的这款玻利维亚的宝藏三色藜麦，不仅颜值无敌，而且香气四溢，原不是国内产区的三色藜麦可比拟的。

今天推荐的这款新主食三色藜麦，原产地来自玻利维亚，玻利维亚的藜麦生长在海拔 3600 米之上，被称作「皇家藜麦」。这并非单一的品种，而是一组包含 200~300 种生态型的未经杂交和基因改造的藜麦品种。

3200米以上的高原，空气、阳光、水、土壤......一切藜麦所需的生长条件在这里都是如此的恰到好处，当这些得天独厚的条件汇聚在一起，造就了“神仙食物”三色藜麦。

我国也引进了藜麦的种植，主要分布在在我国山西、吉林等地，但却因为海拔高度不够、光照不够强、土壤条件不够，生产出的藜麦营养含量较低。

同时国内加工工艺不成熟，去皂苷技术不彻底，一旦清洗不彻底，皂苷内的毒性容易引发身体过敏，甚至出现腹泻等症状。

所以，对于吃的，我们还是要选健康美味的。

除了产地优质外，新主食三色藜麦兼顾亚洲人的主食习惯，进行了科学配比，3:1:1的黄金配比让口感营养两不误，不仅营养更均衡，易熟易消化，而且口感也非常好。

新主食三色藜麦已经成为全家的健康新主食，低胆固醇低升糖，让不敢吃细粮的老人更健康；

微量元素多，满足宝宝每日所需的营养，促进生长发育。

如果家里有孕妈，含有的多种氨基酸喝不饱和脂肪酸、多种维生素，更可帮助孕妈补充身体营养，生个健康宝宝。

更让人高兴的是，多种吃法，等你解锁。

除了可以直接蒸煮当主食吃，还可以将藜麦和大米混合煮杂粮饭。这样一来，一碗饭里既有大米的清香，又有藜麦颗颗爆破的感觉，让口感层次更加丰富。

让人惊喜的是几乎可以和任何食品搭配使用，尤其在减肥菜单中与其它健康食品搭配，可以起到意想不到的效果。

同时因为是进口产品，更有第三方的权威检测证书做保障，还有玻利维亚卫生部和中国海关的两部卫生证书，三重质检保证品质更放心！

最后想说，不管是自己还是父母长辈，健康的身体最重要，而健康饮食在其中又有着至关重要的作用。所以不管是自己，还是作节礼送父母长辈，选择送一份健康礼品都是不错的选择呢！