舌尖上的美味——西藏牦牛肉干，好吃不发胖！

牦牛是高寒地区的特有牛种。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。适应高寒生态条件，耐粗、耐劳，善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，有“高原之舟”之称。牦牛都是放养，属于半野生状态，所以其肉质鲜美。

精品风干牦牛肉选用西藏上等牦牛的后腿肉和腱子肉，肉质软硬适中，经传统藏式工艺风干制成，风干牦牛肉肉质酥松细腻，每条肉干的纹理清晰，入口化渣，经久回香。

有麻辣、香辣、青椒、五香、原味等五款口味，可满足大众需求。风干牦牛肉适合出门旅行、郊游时带在身上，不仅美味，而且有营养，能快速补充体力，携带也很方便。

1、牦牛肉的营养价值高

牦牛是草原地区特色养殖，其肉质鲜美有劲道，牦牛肉含有人体所必须的各种氨基酸，使用牦牛肉不同于其它肉类那样，经常食用牦牛肉，可以补充人体所需的各种微量元素以及一部分矿物质，对于人体健康成长是极有好处的。

2、牦牛肉能够提高人体免疫力

研究发现，经常食用牦牛肉，人的抵抗力得到明显提升，我们知道，牦牛能够耐寒冷，食用牦牛肉能够补充人体热量，人体新陈代谢加快，此外，牦牛肉里含有少量维生素B6，B6主要作用促进蛋白质的新陈代谢和合成，因此，此种物质多，人体新陈代谢快，抵抗力高，所以对于老人和孩子而言，食用牦牛肉，极有好处。

3、牦牛肉食用方式多样

牦牛肉经过风干之后，可以做成各种口味，装入袋子或者礼盒可以直接使用，因此，在一些旅游地方经常可以看到。除了风干直接使用外，其还可以煮熟使用，购买到风干牦牛肉后，将其用热水烫熟，然后拌上作料，使用起来也比较美味，除此之外，其还可以作为炒菜时候的肉类，添加到菜里面，让菜更鲜美。