海东酩馏酒小作坊监督约谈会举行,谷粮醇酩馏酒发言表态
海东市酩馏酒小作坊监督工作现场会暨集中约谈会现场
9月17日,海东市酩馏酒小作坊监督工作现场会暨集中约谈会在青海省互助土族自治县举行,海东市市场监督管理局、互助县市场监督管理局、民和县市场监督管理局等县市场监督管理局主要负责人以及120余家辖区酩馏酒小作坊企业代表参加了会议。工作现场会中,参加会议的人员还到互助县谷粮醇酩馏酒坊等企业进行了观摩交流。
青稞酩馏酒主要原料以青稞为主,加上传统的固态发酵生产而成。互助县谷粮醇酩馏酒坊位于互助县下台二村,该村是一个纯农业村,这里的农作物特别是青稞,因青藏高原独特的气候条件,对青稞的生长有独到的好处,是酿造青稞酩馏酒的上乘原料。在当天的观摩交流活动中,前来参观交流的领导和嘉宾一边参观该企业的建设规模和厂房车间,一边品尝着醇香清雅、口感浓厚的“净玉坊”牌酩馏酒和“尕院”牌酩馏酒时赞口不绝,纷纷表示互助县谷粮醇酿造的酩馏酒口感好,味道正,值得品尝。
参会人员到互助县谷粮醇酩馏酒坊观摩
互助县谷粮醇酩馏酒坊生产的酩馏酒是以高原特有粮食作物——青稞为主要原料,在继承古法传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用优质祁连山脉山泉纯净水,用古法发酵,待原液生成后蒸馏所得的纯粮原浆酒。全程纯手工酿造,无任何添加剂。
在当天的会议中,互助县谷粮醇酩馏酒坊厂长刘永奇代表参会企业进行了发言,他说,“青稞酩馏酒已经成为互助县,乃至青海省的特色产品,以优质青稞为原料酿制而成,在今后的酿造过程中,一定会按照传统酿造手法酿造,保证品质,保证无任何添加剂,做好青稞酩馏酒的品牌。”(文图/海燕)
欢迎各位朋友到互助县谷粮醇酩馏酒坊做客交流,地址为青海省海东市互助县下台二村19号,找不到地方可拨打这个电话15500778599 ,找厂长刘永奇。
参会人员到互助县谷粮醇酩馏酒坊观摩(左一为海东市市场监督管理局副局长何国斌,左二为局长陈文鑫)
参会人员到互助县谷粮醇酩馏酒坊观摩(左三为海东市市场监督管理局局长陈文鑫,右一为副局长何国斌,中为互助县谷粮醇酩馏酒坊厂长刘永奇)
参会人员到互助县谷粮醇酩馏酒坊观摩
参会人员品尝互助县谷粮醇酩馏酒
参会人员到互助县谷粮醇酩馏酒坊观摩。图为海东市市场监督管理局副局长何国斌(中),互助县市场监督管理局局长李成龙(左)、副局长许晓峰(右)亲切交谈。
参会人员到互助县谷粮醇酩馏酒坊观摩
参会人员品尝互助县谷粮醇酩馏酒
参会人员品尝互助县谷粮醇酩馏酒
参会人员品尝互助县谷粮醇酩馏酒
互助县谷粮醇酩馏酒坊厂长刘永奇发言中
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