西宁餐饮大咖青海九号养生火锅正式入驻青海省西宁市海湖新区的西矿·世席·海湖里，其负责人罗云波先生认为品牌餐饮商家不仅需要做出差异化产品，服务、环境也是至关重要。在店铺装修设计之时便引入了“五感”设计，更加系统和多样化地处理空间与人的关系，达到食客与空间多方面交流的目的。

罗总介绍到青海九号养生火锅是青海乾唐餐饮管理有限公司旗下的全权投资管理的两家高端、养生火锅之一。公司自2017年11月24日成立以来，在餐饮策划管理领域一贯坚持高标准，公司品牌创始人“粤港澳名厨李胜龙先生”，以中华食养精髓《黄帝内经·素问》中五谷为养，五蔬为充，五果为助，五畜为益，医食同源的食养文化品牌。精雕细刻，推敲致臻，坚持精选世界各地食材，以返璞归真、简单正宗的食材优雅演绎美食精髓。

此次，罗总带领整个团队入驻西矿·世席·海湖里，是在经过实地考察之后做出的决定。他认为海湖里的整体规划旨在形成一段独具格调的城市滨河公共空间，使人们回归大自然，彻底放松享受生活的乐趣，打造一个能够给城市带来多维度价值的商业街。

罗总选择了海湖里4号楼、5号楼3层商铺，他表示海湖里作为滨河商业，临河铺面开窗即景，完全可以将风景和室内装修进行联动，在店铺装修风格上会结合河畔美景，再以现代新派岭南文化作为主题来打造。4号楼以河景景观包间为主，食客来店消费时，可一边欣赏美景，一边品尝美食，增加消费好感，增强客户黏性。

罗总提到，青海九号养生火锅店对于商业体的整体环境要求很高，十分注重将人的感觉融入设计的审美范围，打破单纯对视觉审美的加工，注重设计思维与材质的应用，通过视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉等“五感”来激发人们未曾感知的信息和实景沉浸式用餐体验，选择入驻海湖里，也是因为它做到了“有城市、有水系、有风情”。

青海九号养生火锅店铺环境主要营造一个以“此时无声胜有声”的想象空间，融合窗外光影交织的城市美景和波光粼粼的河景风情，以舒适的东方古典背景音乐和自然生态的流水声带来听觉的享受，搭配天然沉香、自然的花香等令人舒适的香气，打造步移景异，一景一空间的用餐沉浸式实景。

罗总认为良好的环境和不断创新的业态是一个商业综合体将庞大客流转化为消费力的关键。西矿·世席·海湖里定位为“第五代特色商业街——人文景区综合体”，毋庸置疑，它的地理位置与建筑风貌对比西宁的其它各大商业综合体都极有特色，依托湟水自然美景打造西宁目前唯一的滨河街区，成为一个集购物、游览、休闲、观赏于一体的多功能商业综合体，必将吸引大量消费者来此消费，凭借独一无二的商业体验感，拉长客户的逗留时间，进而产生更多的消费机会。

作为经营品牌餐饮的商家，罗总认为海湖新区经过数年发展之后商业前景非常好，而且海湖里作为西宁首个滨河商业综合体，休闲性与体验性并存，未来价值无可估量，地理优势明显，值得为潜力投资。罗总还提到在签约入驻之前，海湖里便明确表示希望能与各个品牌商家强强联合，创造商家、商业街、甚至是城市三方共赢的局面。独特的运营理念以及品牌实力的保障打动了他，也相信未来在海湖里的统一运管模式下，将掀起新一轮的消费热潮。

与品牌商家强强联手 共创西宁繁华时代

西矿·世席·海湖里，商业街区与自然美景融为一体，成就沉浸式滨河商业综合体，将以独特优雅的气质，在西宁商业长河中闪闪发光。全业态的设计，将引入众多知名轻重奢商家，满足消费者一站式购物需求与多元化服务需求，为西宁发展注入新动力，与城市商业翘楚“共赢未来”。

世界500强企业百胜餐饮集团旗下肯德基餐饮品牌即将入驻签约西矿·世席·海湖里，肯德基所到之处都是人潮聚集旺地，并吸引着众多品牌聚集开店，是检验地区商业与消费活力的重要标志。后续还有TAO酒吧、屈臣氏、绫致公司旗下品牌、呷哺呷哺、九田烤肉、珑里记、必胜客等众多知名品牌入驻，将为西矿·世席·海湖里注入更多活力，美好前景已然可期。