那次聚餐虽然忙着应酬，但每一道菜都让我难忘，而且他们家价格实惠、菜量大，于是周五和同事相约一起去吃。

办公室共有三个女孩，其中我是羌族，另外两位一位是蒙古族，一位是穿青人。令我意外的是，蒙古族竟然不吃肥肉，穿青人不吃肉，后来百度了下，才得知穿青人天上不吃雕鸽燕，地上不吃牛马犬。我们办公室的这位穿青人因为从小和外公外婆一起生活，于是习惯性地不吃任何肉。知道这个事情后觉得她好可怜，那么多的美食就这样错过了。以前我时常逗蒙古族女孩，故意拿好吃的刺激她。在我的心目中，蒙古族就是大口吃肉、大口喝酒，结果她不吃肥肉，于是我总是感叹她好吃的都吃不了，比如红烧肉、梅菜扣肉、回锅肉、盐煎肉、烧白、猪蹄等等。

我们去的撒拉花儿仿佛与她们俩不搭边，因为撒拉花儿就算是莲花白炒馕里都有肉沫。但我们还是一起去了。

上一次聚餐点了一道大盘鸡，客户说，这是他们撒拉族的特色美食，需要一边吃一边把面拌进大盘鸡里。那一次是我第一次吃到这么好吃的大盘鸡，秒杀了此生吃过的其他所有大盘鸡。于是，这一次必不可少的一道便是——大盘鸡。

大盘鸡里的面非常劲道，鸡肉也十分软烂，里面的土豆更是绝品。穿青族女孩对土豆更是赞不绝口。最后我们甚至都想问服务员土豆是哪里买的了，但还是没好意思问！

我们点了中份大盘鸡，又加了一份面，将两份面和一盘大盘鸡拌匀，每一根面条都吸满了浓稠的汤汁，面条既不软烂，又不硬，现在的我在写这篇日记时一边回味一边咽口水。