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青海十大经典名菜

作者: 时间:2022-10-21 12:02:02 浏览量:

青海十大经典名菜

西城牛排、百花金瓜羊肉、富贵牛大运、如意发菜、杏花羊肠、青海三烧、青海酸辣里脊、茶道香薰羊排、乾坤牛掌、虫草福禄牛骨髓

羊肉是西北地区比较常见的食材了。羊肉最平民的吃法便是手抓。开锅后抹去带血的水,根据自己的口味,撒上青盐,花椒,姜皮,辣子粉,豪放地吃起来。羊肉最好的肉就是羊排,吃法高大上,价格也高大上,羊排一般都是80元一斤,按斤算,可以做成炕锅羊肉,白条,烤羊排。手抓羊肉是一道大菜,一盘热气腾腾的手抓端上来,满屋飘香,大口吃肉,大碗喝酒!

青海十大经典名菜

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