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: “狗浇尿”、“尕面片”，青海西宁这几道家喻户晓的面食别错过

青海因受青藏高原地理条件和气候的影响，粮食作物以小麦和青稞为主，因此，当地人的主食也多以面食为主。在
编辑：青唐小将军时间：2021-05-17

: 甘南牦牛乳“七十二变”飘香海外“订单生产”拓国际市场

2020年6月18日，拍摄的甘肃甘南牦牛奶制品生产基地内的流水线。（资料图）杨艳敏摄2020年6
编辑：青唐小将军时间：2021-05-17

: 来青海可不要错过这种美食

今天给大家介绍一种青海美食，“闹闹”又叫熬饭，是一种肉汤烩菜，在青海人生活中出镜率高的食物。熬饭，
编辑：青唐小将军时间：2021-05-16

: 美食：庄浪甜醅

甜醅是将莜麦或青稞(去外皮)簸净，清水洗去杂质，入锅煮熟（表层开口），沥出凉冷，加入甜醅曲和匀，装进
编辑：青唐小将军时间：2021-05-16

: 湟水人家馍馍香

湟水沿岸庄户人家的饮食类型和饮食习惯大同小异，除了各种面饭，馍馍就是第二主食，而且花样很多。要是再排
编辑：青唐小将军时间：2021-05-15

: “狗浇尿”?太黄太暴力，不忍直视，只能YY

文/灵犀青海人喜饮酒，也善饮酒。之所以会有这种感受，主要源于我那从青海嫁到兰州来的大嫂。虽说兰州人也
编辑：青唐小将军时间：2021-05-15

: 牦牛奶——牛奶中的爱马仕

在了解牦牛奶之前，我们先了解一下牦牛。牦牛生长在海拔3000米-5000米的高寒地区，能耐零下30℃
编辑：青唐小将军时间：2021-05-15

: 口渴的时候，来一碗西北甜醅子，比喝任何饮料都舒坦~

甜醅，也叫酒醅，是西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作。甜醅就地取材，制作简单，营养丰富，又有开
编辑：青唐小将军时间：2021-05-14

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