中秋前夕,青海夏都百货股份有限公司、城西区古城台街道办事处共同举办青海传统月饼手工创意大赛,30名巧手妇女各尽其能,将青海传统月饼做出了新花样,为中秋佳节营造了浓厚的节日氛围。
活动现场,年近60岁的马本梅正和其她几位参赛选手,紧张、熟练、精心地制作月饼,普通的面团在她们的手里经过反复多次拿捏之后变成了一朵朵美丽的面花花。
城西区青年巷社区居民马本梅:我们小的时候就在家自己做月饼自己家的人分享 今天社区的主任把我们叫到这来以后 让我们把这月饼做好了以后 让大家一起分享我感觉非常快乐,
每逢中秋佳节,月饼作为中秋节的美好载体,代表着青海人的传统文化,象征着团圆、幸福和美满。比起市场上那些包装精美的月饼,青海手工大月饼无论在颜值还是口味上都别具特色,其独特之处就在于精致的面艺制作过程和所蕴含的丰富的文化内涵。活动结束后,主办方还把现场蒸好的月饼送给辖区的困难群众,与他们共享节日的快乐。(夏都新闻联播)
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