三色藜麦凉拌菜---青海藜米
编辑：青唐小将军
时间：2020-12-22 09:56:36
来源：西北特产网
用料
- 青海有机藜麦：适量
- 生菜：适量
- 鹌鹑蛋：4个
- 火腿肠：1根
- 芦笋：5根
- 西蓝花：适量
- 盐：适量
1. 把要用的菜洗一洗，沥干水分。
2. 除生菜以外所有的菜用水煮熟，放入一勺盐。
3. 然后处理藜麦，洗干净后开水下锅，直到煮出圈圈，沥干水分。
4. 煮藜麦的空档把火腿和鹌鹑蛋入盘，先放入一包酱汁，让菜充分吸水酱汁美味。
5. 最后放入藜麦淋上所有丘比，藜麦口感脆脆的，提升整个沙拉口感，三两片火腿增加色彩，美味简单。
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