很多人冬天养生都会食补冬虫夏草
但是,你知道吗
想要吸收冬虫夏草的营养
你首先要知道
什么时候、什么时间段吃才好
另外
吃冬虫夏草也要把握度
不要一次性吃太多哦
吃冬虫夏草要注意什么
把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择,不过在烹制时需要注意这几点:
视个人身体状况,虫草每天服用量0.5~5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。
虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右为宜,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛。
炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
服用虫草必须掌握“度”
虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。
虫草属滋补佳品,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。
在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。
这么好的食材要懂得如何来挑选
第一步:看外形
消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括:
1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整,并且是自然结合的。
2、虫体应非常饱满,形似蚕宝宝的形体,并有明显的四对足。
3、冬虫夏草的虫体不宜过湿,过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
第二步:看等级
消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言,等级越高,冬虫夏草的质量就越好,也更加珍贵和稀少。
第三步:看品牌
选购优质的冬虫夏草,品牌也很关键。消费者最好能到比较正规的、有保证的店铺购买冬虫夏草,以保护自己的利益和家人的健康。
那你会怎么吃虫草呢
洗净口服?炖汤?磨粉?
阅读:
青海24道特色小吃,不经典不推荐!
1、尕面片:又称软面片、面片。青海家常面食。将调和稍软的面揉好成圆条状,压扁,切成手指大小的面剂剂,
国家把冬虫夏草踢出保健品行列?别用这种伪命题来坑害冬虫夏草
首先,冬虫夏草是中药材,不是保健品。当时把它归类为保健品行列是保健品行业针对极草、同仁堂等大品牌的一种支持,但相对于冬虫夏草这么稀缺性来说,确实不适合作为一种保健品。特别是低海拔冬虫夏草的重金属砷含量
青海人的腊八节:吃冰,喝麦仁粥,吃搅团!
腊八节,就是农历12月初八。古人有祭祀祖先喝神灵,祈求来年丰收吉祥的传统。这天北方大部分地区喝腊八粥
“喝山泉吃山珍”:塔玛村的藏猪藏鸡不一般
在我县下察隅镇塔玛村一片近百亩的山林中,有一群吃着虫子、野果、喝着山泉水,还坚持每天“健身”的猪和鸡。这群家禽家畜最大的特点是皮薄、肥肉少,吃起来几乎没有油腻之感,售价更是普通肉类的数倍。 2017
又双叒要降温了,有一种温暖叫青海人的搅团!!!
是的你没看错西宁正式进入寒冬虽然都是晴天可是架不住它冷啊~具体预报为注意了,小伙伴们现在已不是“大约
如何提高鹿茸产量,教你如何来提高鹿茸的产量
本为为大家讲解了一些提高鹿茸产量的方法,大家可以了解一下! (1)控光养鹿增茸快:养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚,占地面积约为125平方米~225平方米,棚顶安上100瓦~150瓦水银灯4个,灯
你不知道的互助八眉猪
“到了互助不喝青稞酒,你不了解土族人民的好客;到了互助不尝互助八眉猪,你白走了一趟互助。”对于好客的互助人来说,招待亲朋好友,酒席中不会缺少醇香的青稞美酒和八眉猪肉。 互助八眉猪,青海省互助