冬季进补食用冬虫夏草有效吗？可以选择断草吗？

冬季进补正当时，俗话说的好“三九补一冬，来年无病痛”，冬季进补选择合适的滋补品很重要，冬季进补重在补阳养肾，冬季夏草作为温补之品，是补阳养肾的养藏上品。

冬虫夏草有整草与断草之分，我们都知道冬虫夏草有滋阴补阳，补肾益气，增强身体免疫力的作用，那么整草与断草有何区别呢？

首先，品相不同，整草是一根完整的虫草，断草是断裂的，虫与草分离或者虫体分离的，整草的品相更好看一些，适用于送人（较小的虫草可自用），断草只用于自用。

其次整草相对于断草价格更贵一些，但是两者营养价值是相同的，断草并不会因为断裂而造成营养价值流失，断草同样具有滋阴补阳，补肾益气、增强免疫力的作用。我们都知道冬虫夏草之所以被称为冬虫夏草是因为冬季是虫子，夏季草头展露，挖出时是虫与草的结合体。

那断草并不是虫与草的结合体，为何说它与冬虫夏草的功效一样呢

第一，虽然它是断裂的，但是与整草的生长环境是一样的，只是在挖草、刷土、晾晒的过程中不小心弄断的。

第二，它也同时具有虫体与草体，只不过断开了，而且你买到的断草也是虫体、草头都有的，并不全是草头，食用时只需将虫体与草头一起食用即可,同样具有滋阴补阳的双补功效。

第三,冬虫夏草以其温补，滋阴补阳、营养价值高，滋补效果好而被广大消费者认可，断草同样具有极高的营养价值，断草的功效并没有打折，购买后及时食用即可，不要储存过长时间。

如果你只是自用的话，完全可以选择断草作为冬季进补之选，其价格相对低一些，家人自用的话性价比较高。