鹿茸血酒色红的好还是不红的好！

大家都知道鹿茸是个好东西，那么鹿茸血是鹿茸里面的精华。鹿茸血酒对于喜欢喝酒的朋友们来说是个不可多得的滋补品。最近有网友微信问西部特产网说鹿茸血酒静置后为什么有些上层酒是红色，有些上层是白色。

对于鹿茸血酒红色和白色很多人解说是说，酒色鲜红是因为酒质不好，溶解力差些导致的。还有些人说是因为没调好才会不红。其真相真的是这样的吗？下面西部特产网给大家解密。

鹿茸血酒色红白的真相是跟鹿茸血兑的酒度数和温度有关系。如果鹿茸血跟60度高粱酒兑的话他就会是白色，如果鹿茸血跟50度高粱酒兑的话就会酒色变红。从这点来看的却跟酒质有一些关系，度数高纯度就高咯。另外还跟酒温度有关系，如果冬天在东北温度很低的，如果不加热兑的话就会红，常温就不会。在这里要说一个知识点是，有些黑心商家用高温酒和鹿血或者鹿茸血兑后产生大发酵会破坏了鹿茸血的营养，没有什么营养价值。但是大发酵的颗粒很大，会让看起来含量很多，实际含量少。大家一定要注意不要买到这种伪劣的鹿茸血酒哦。

另外西部特产网需要提醒大家的是，鹿茸血一定要用纯粮食酒兑最好是50度以上的高粱酒，并不是说比较贵的酒兑就好，比如西部特产网有些客户用茅台兑鹿茸血，结果根本兑不出来，颜色发黑