编者按自民国元年（1912年）北洋军阀政府任命马麒为西宁总兵以来，马家军阀统治青海近40年，关于青海.....[详细]

央广网西宁12月14日消息（记者 张海东）虽然已是寒冬时节，但是在位于青海省海东市化隆回族自治县群科.....[详细]

大西北一直是我无比向往的旅行目的地，但是这两年因为疫情，两次与大西北擦肩而过。只有两年前，途经西宁，.....[详细]

面条是我国的传统美食，已有4000多年的历史（中国社会科学院考古学家在青海省民和县喇家遗址中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成），因其制作简单，食用方便，营养丰富，即可做为主食又可做为快餐，一直........[详细]

给大家介绍一下青海的青稞搓鱼儿，青稞面搓鱼儿的作法并不难，先把青稞磨成细面，用蓬灰水或者碱水，揉和成不干不湿的面团，然后搓成长条放在案板上，用手使劲搓成两头细、中间粗的鱼儿形状，也正是因为它的形状，所以人们给它起了个........[详细]

偶然听人说距离西宁40来公里处的平安驿河湟印象不错，是一处正在修建的集餐饮娱乐为一体的一个休闲地，初建好的饮食街不错，值得一游,平安驿袁家村-河湟印象，仿古式门楼、雕梁画栋的戏楼、承载信仰的诚信塔，反映河湟文化的书........[详细]

乐都区位于青海省东部湟水河中下游，东接民和县，西连平安区，南临化隆县，北与互助县毗邻，域总面积3050平方公里，全区海拔1850米至4480米之间；乐都区位优势独特，地理位置优越，介于兰州、西宁两大省会城市之间，距曹家堡机场35公里，兰........[详细]