寒流来了，西宁最低都突破零下13℃了，走在青海的大街上不用摆poss，都那么楚楚“冻”人。不过还好，回家有暖宝宝、电热毯、暖气，那叫一个舒服。可是想想看，现代人过冬有一大堆的神兵法宝，古代人物质匮乏，该怎么熬啊？

关于古代青海冬天啥样，唐诗中就有记载：

雪岭无人迹，冰河足雁声。

——卢纶《从军行》

暮雪连青海，阴云覆白山。

——令狐楚《相和歌辞》

青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。

——王昌龄《从军行》

总之那时候到了冬天，青海除了雪和风沙，剩下的全是冷。那古代青海，身处这么冷的天气，怎么熬过去？

过冬方式1：人造暖气+防风空间

其实，远古的祖先自从懂得了使用火之后，就有了第一种取暖方式。火带来的温暖，让人们有能力抵御一定的严寒，可是光火也不行，风一吹、雪来，一堆火也很难保留住温暖。

于是后来人们就有了另一个可以遮风挡雨挡风保暖的方式——建房子，例如半地穴式的房子，上面有居住空间，地下也有，这样多了一个保暖层，温暖就被锁住了，这样的房子当然还有另外一个好处，抵御野兽，大冷天的，野兽也冷也饿，四处觅食，有房子在，就不怕。

随着青海与中原地区的交流，青海也出现了一个非常棒的过冬方式——热炕头。在秦汉的时候就有一种火墙，说白了就是把墙中间掏空，外面连接着灶台，灶台的烟气就能把墙壁带热，进一步发展其实就是——炕，然后再发展就是暖气，要知道这早在两千多年前中国就有了，真得是最早的人造暖气呀，现在的暖气也不过是用水气代替了烟气而已，本质没啥改变。

过冬方式2:奢华真皮大衣

古代青海多数是游牧居多，后来和中原地区互通学习，逐步有了农业，但在这里因为打猎的缘故，当时自然产生了一种保暖方式——穿真皮大衣。

宋元之前，棉花还没有普及，所以厚厚的大棉袄是不能指望了，而一些动物皮毛，比如裘皮，或者其他的一些打猎来的保暖皮毛，都可以被制作成保暖衣服。除了裘皮大衣外，人们还会使用另外一种材料做衣服，那就是羊毛，所以想要保暖，薅羊毛也是不能少的。

过冬方式3:涮火锅 吃肉肉

在青海地区的游牧民族，其实一直有个传统延续至今，那就是储备冬肉。这些冬肉就是用来过冬的食物，食物里富含的营养和热量，可以辅助人们进一步熬过寒冷。那吃的主要是什么肉呢？当然是最豪华、天然的牛羊肉，主要是藏系羊肉和牦牛肉，现在可都贵着咧~

具体怎么吃呢？这个要分阶段的，比较早的时候饮食文化没有交融，相对单一；随着青海地区各民族不断融合，古代青海地区过冬美食更加丰富了，烤全羊、手把肉等现在都耳熟能详。当然少不了最传统的“涮火锅”了，其实就是原汁原味的肉下锅煮透煮烂，带着原汁的味道，再来些青稞酒，真是美滋滋啊。

看了这些，是不是觉得古代人过冬真得是很有智慧的，尤其是火墙的发明简直是天才，不知道你身边有没有一些古代传承下来的过冬习惯呢？