术后可以吃冬虫夏草吗？吃冬虫夏草对术后恢复身体的好处

对于手术病人而言，合理的食物搭配可以更好的加快伤口的愈合，是不错的保养身体的一种方式。下面就来说说，术后可以吃冬虫夏草吗。

术后可以吃冬虫夏草吗?

首先来介绍一下，冬虫夏草：

冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。

它是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活;经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。

冬虫夏草是高级滋补名贵中药材，冬虫夏草民间应用历史较早。始载于吴仪洛(1757年)《本草从新》，记有：“冬虫夏草四川嘉定府所产最佳，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草”。

又曰：“冬虫夏草有保肺益肾，止血化痰，已咳嗽……如同民间重视的补品燕窝一样”。以后，本草均有收录。

冬虫夏草作为药材输出国外很早，明代中叶(1723年)，法国人巴拉南来华采购冬虫夏草带往巴黎，后由英国人带往伦敦。

那么，术后可以吃冬虫夏草吗?

对于手术后能吃冬虫夏草吗，相信很多人都会问这个问题，冬虫夏草可以和鸡肉搭配起来吃，能够很好的改善营养。在做了手术以后，很多的病人都会感觉到身体突然会变得非常的虚弱。毕竟伤口和部分的器官，是属于新生的状态，人体的免疫力也会下降。

在做手术以后，一般都会打一段时间的抗生素，就是为了让炎症可以被消除，预防术后的并发症，但是这样的抗生素治疗方法对于人体的免疫力是没有太大的帮助。

在停止抗生素治疗以后，人体免疫力会有一段时间的下降。

在这种情况之下，如果能够通过某些保养品的服用，增强人体的抵抗力，对于人体的恢复，自然而然就能够有一定的帮助。

而冬虫夏草正是补益的药物，对术后恢复是有好处的。

冬虫夏草能够让术后恢复变得更快

在高海拔冬虫夏草服用的时候，会发现里面有多种氨基酸，维生素，蛋白质和微量元素，那么在服用时，就能够让人体吸收这么多的营养成分。冬虫夏草里面还有一种特殊的酶，这种酶就能够让人体的各种创伤恢复的速度变得更快一些，还可以调节人体的免疫力，对于术后的病人来讲，适量的服用高海拔冬虫夏草，对身体的恢复很有好处。

术后吃冬虫夏草的吃法和用量

据《中国药用真菌学》介绍：常食用冬虫夏草能促进消化，调节免疫功能，增强人体对多种疾病的抵抗力。作为保健用量：野生冬虫夏草一般1-3克，若因疾病需治疗或调理，野生冬虫夏草用量，每日一般为3～6克。如果是高海拔冬虫夏草，可减量一半。

根据中医学原理，一般冬虫夏草服用时间在用餐前后30～60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。所以，服用的时间对其效果有重要关系，在服用保健营养品时，应正确掌握服用时间。

冬虫夏草本身就对于抗肿瘤有这很好的效果，但是记得直接放在嘴里嚼然后温水送服就可以了，不要进行高温蒸煮的处理。

因为冬虫夏草如果在超过60°的环境下就会有很多成分失效，比如炖鸡炖鸭什么的，所以生吃就好。

冬虫夏草还可以作为药材来吃，有很好的药理作用，是人们都比较喜欢的美食之一，并且冬虫夏草还可以长时间吃，只要是高海拔冬虫夏草，一天服用量不要超过9克，是长期吃也没有副作用的美食。