冬天大家最常遇到的问题,就是咳嗽多痰了。无论是感冒的咳嗽,还是长期处于密闭空间,空气质量引起的咳嗽不止,都是非常影响我们生活质量的,晚上咳嗽个没完,影响睡眠质量。白天一直咳嗽也很影响自己的工作效率,让人身心俱疲,而这时候其实就可以试试雪梨加1物,可以说是天然“止咳灵”,化痰又清肺,比川贝枇杷露还好用。
雪梨可以说是大家平时止咳常用的食材,不过一般我们也只是用雪梨加冰糖,煮成冰糖雪梨水喝,这样确实可以舒缓咳嗽不适,但是对于一些像感冒以及细菌引起的症状性的咳嗽,就改善比较小了,而其实雪梨还有更好的搭配,那就是雪梨加上红枣。
雪梨有助润肺止咳,而红枣则含有丰富的铁元素,有助补气益血,对于嗓子也比较滋润,两者可以搭配一起熬制成雪梨膏食用,不仅香甜可口,对于止咳更是有着很显著的改善效果。而我们所需要的原材料也很简单,主要材料就是雪梨、红枣、蜂蜜、冰糖、生姜。
生姜是负责辅助驱寒排毒的食材,而蜂蜜可以滋润喉咙,对因为经常咳嗽,导致嗓子疼痛,已经出现嘶哑的情况有着很好的改善。而雪梨膏比较传统的做法,首先就是将红枣雪梨进行筛选清洗,然后进行浸泡,在经过高温熬制后进行过滤,接着就是化膏沉淀,最后收膏,可以说是浓缩了雪梨和红枣等食材的精华物质,止咳能力也是非常显著。
当然如果自己做雪梨膏的话,可能会比较费事,工序流程也相对较为复杂,而平时想要借助雪梨膏止咳,其实可以直接选择市面现成的雪梨膏,在自己咳嗽的时候,就适量吃上一些润润肺还是非常舒适的,并且味道也是非常香甜。
雪梨膏的颜色通透发红,呈现出一种胶装的黏稠状,像是流动的红色玛瑙,吃起来甜甜的,带着雪梨的清香以及红枣的纯甜,与其说是止咳用品,不如说是一种零食,大人小孩也都是适合吃,平时如果自己咳嗽情况比较严重的话,可以适量食用一些加以缓解。
当然如果一次没吃完的雪梨膏,最好是放在冰箱冷藏室里存放,因为雪梨膏本身就是纯天然的产物,没有防腐剂的添加,保存上还是需要依靠冷藏来延长使用期限的。那么大家有吃过雪梨膏吗?
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