果品摇身一变青洽会上受热捧

海东馆内的农业展台 时报记者 颜金梅 摄

西北特产网转自青海新闻网 “创品牌，强龙头，带农户，助脱贫”。走进C馆海东农业展区，一行绿色的字体清新脱俗，一个个农产品商标各具特色。展馆内的新鲜农副产品琳琅满目，让大家都咽起了口水。“再来一杯……”架子上的饮品、葡萄酒、核桃油在展馆内很是受宠。

海东市是青海省传统的果产区，常年果品产量占到全省的近70%，是青海省最大的“果盘”生产基地。

现在跟随记者的镜头看看这里的果品变成的产品。

镜头一：软儿梨变“软媚子”

“夏季吃到口感十足的软儿梨不是不可能。”展区工作人员耐心介绍着软儿梨这种水果。尝了一口软儿梨饮料的郭子梅要求再来一杯，她说：“口感特别纯，和咬了一口软儿梨一样。”郭子梅是平安人，她告诉记者：“之前只知道贵德有软儿梨，没想到民和也有，而且这种冬季的水果，夏天是吃不到的。”她沉浸在软儿梨酸甜的味道中，连连赞叹。

“硕果累累庆丰产，最是金秋民和红。”民和县在我省有着“瓜果之乡”的美誉，下川口隆治乡的软儿梨可以说是久负盛名。据了解，该县隆治乡区域现有1500亩的软儿梨果树，在那里你会看到家家户户门前都有百年软儿梨树，每年产大量的软儿梨。软儿梨立冬后成熟，不宜久存，这对农户外销造成了一定的影响，因此，大多农户都是卖一部分，烂在家里一部分。就在展馆内，我们看到了农户的希望，那就是软儿梨加工生产成果酒系列，销往省内外各地。

负责软儿梨酒的张文强告诉记者：“现在展出的软儿梨酒还没有上市。”但是在采访中记者发现，不管是本地的市民还是外地的游客，都对软儿梨酒给出了很高的评价。他介绍，现在的加工公司就在民和县隆治乡，2018年带动隆治乡桥头村1000亩耕地、500亩荒山荒坡种植软儿梨。同时，解决了当地就业人员300至500人，并辐射带动周边种植户，解决了软儿梨销售难的问题，合理调整农业产业结构，增加了农民收入。

“这饮料不像市面上的那种饮料，果香味很足，而且包装宣传语民族特色很浓厚。”来自海南的拉毛卓玛很是期待软儿梨饮料的上市。采访中记者发现，软儿梨果饮系列包装以藏族、撒拉族、土族等不同的8个民族人物来“代言”。张文强说：“我们外销的不仅是产品，更是本省文化，只有文化的传播才能让更多的人了解青海。”

记者了解到，“醉美软媚子”系列产品还没有上市，但是在此次青洽会展出的软儿梨酒系列与西宁一家公司达成协议，期间将走上签约仪式的舞台。软儿梨也将成为当地群众脱贫致富的“金果”。

镜头二：薄皮核桃变“油胶囊”

“循化薄皮核桃美名扬，没想到在这里变成了油胶囊。”参观的市民和家人聊着。在农业展区内大家见到瓜果蔬菜不足为奇，但是看到变成的产品很是好奇，并为之惊讶。

循化是海东春天来临最早的一个县，素有“青海高原小江南”之称。在这里撒拉艳姑们唱着这样的歌：“滔滔的黄河水，浪尖上飞皮筏，鸡蛋皮的核桃哗啦啦地滚……”这里的核桃可以说是给循化人民带来了致富的希望。

如今，6月的循化每个村庄的田间地头，随处都可以看到绿茵茵的核桃树，成片的核桃林让勤劳的循化人民走上了稳步脱贫的路子。循化县的核桃主要分布在清水乡、积石镇、街子镇、查汗都斯乡等沿黄两岸的川水地区，如今，核桃种植逐步走向了种植规模化、发展产业化的路子，占果品总产值的96.1%。

据相关负责人介绍，如今循化的核桃已加工成核桃油、核桃胶囊，销往北京、上海、广州等城市，下一步生产核桃油的公司将延伸产业链，生产核桃粕、核桃粉等产品。

循化出产的核桃以皮薄、肉厚、仁满、含油量高而深受消费者青睐。每年在核桃成熟上市的时节，走在循化县的大街小巷，就能看到喜上眉梢的核农或挎着篮子沿街售卖，或将核桃装满麻袋运往销售市场，往来游客竞相驻足购买。如今，循化县在“公司+农户+协会+销售网”的发展模式，核桃种植面积达到了6.2万多亩，农户达到1.2万户，成为了当地一个产业链。

“能给我一张名片吗？我想在自家超市销售核桃胶囊产品。”杜先生和工作人员要着联系方式，馆内前来品尝，合作的声音回荡不觉。