青海互助：土乡美食迎中秋

10月2日，青海省海东市互助土族自治县索卜滩村村民索占香（左）和索占花姐妹俩展示蒸好的大月饼。

临近中秋，青海省海东市互助土族自治县丹麻镇索卜滩村村民抓紧时间制作土族传统美食喜迎中秋佳节。土族家庭有中秋蒸制月饼的风俗，土族传统的大月饼类似大馒头，在发面上撒苦豆子，加上清油等佐料，再用各种面花点缀制成。

新华社记者张宏祥摄

10月2日，青海省海东市互助土族自治县索卜滩村村民索占香（左）在家中制作面花。

10月2日，青海省海东市互助土族自治县索卜滩村村民索占香在往大月饼上点缀制作的面花。

10月2日，青海省海东市互助土族自治县索卜滩村村民索占花在制作大月饼的面花。

10月2日，青海省海东市互助土族自治县索卜滩村村民索占花在整理制作好的面花。

10月2日，青海省海东市互助土族自治县索卜滩村村民索占香将蒸好的月饼从灶上取下。