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步骤 1
土豆洗净
步骤 2
削皮
步骤 3
磨洋芋
步骤 4
挤出水分,成絮状。可适当保留一些汁液
步骤 5
将磨好的洋芋平摊在锅里,用平底锅烙熟。需要饭油,以防粘锅。熟了以后,可以加入醋、辣椒、蒜,像吃凉皮一样拌着吃。也可以晾凉之后,切块炒着吃,如图所示,像炒菜一样。味道不错哟。
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又到月圆中秋时
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