冬虫夏草长期以来是我国既可药用又可食用的高级滋补品,并且一年四季都可食用,对老、少、病、弱、虚者皆宜服用,无任何副作用。古代70多部中药学文献把冬虫夏草的功用归纳为:"能阴阳并补,治劳嗽膈症,诸虚百损;功与人参、鹿茸同,但药性温和,老少病虚者皆宜食用……。"
我国有200多部药书详细记载了冬虫夏草的药效与用途,历部《中华人民共和国药典》记载其功用为:"补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。"随着国内外医学的发展和中药学在全世界逐步普及,近年来发现冬虫夏草的功用效果越来越广泛。经研究证明,它是具有镇静,止血,抗惊厥,降压,改善心肌缺血,抗血小板凝结,抗衰老,调节人体免疫等功效和作用。
服用冬虫夏草补虚,要因人而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡茶,还能用来泡酒呢。下面一起来看下冬虫夏草泡酒都有哪些功效和作用,以及常见冬虫夏草的配方有哪些?
增强免疫力改善体质
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
抗疲劳增能量
冬春夏草还可以帮助人体提供充足的能量,当身体充满能量之后就可以达到缓解疲劳提高身体耐寒能力的效果了。
调节心肺功能
冬春夏草可以帮助调节心脏功能,可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
冬春夏草在中医上最为常见的食用方法就是泡酒喝了,首先将冬虫夏草先洗干净,之后放在度数比较高的白酒当中泡制而成并可直接饮用,制作的时候可以用十克冬虫夏草搭配五百克的白酒,泡制二十天之后就可以发挥药酒的效果,不过如果时间允许的话可以延长泡制的时间,泡的越久越好,每天只需要饮用一小杯即可。
虫草黑枣酒
【药酒配方】冬虫夏草50克,黑枣各200克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将前2味捣(切)碎,置容器中,加入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡60日后,即成。
【功效作用】补虚益精,强身健体。
【主要治疗】贫血,身体虚弱,虚喘,吐血,食欲缺乏。
【服用方法】口服:每次服20毫升,日服2次。感冒发热者忌服。
虫草鹿茸酒
【药酒配方】冬虫夏草90克,鹿茸50克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】把鹿茸、冬虫夏草分别洗净晾干,将鹿茸切成片,冬虫夏草切成碎末,待用。将茸片和冬虫夏草放入酒中,密封浸泡10--15天,即可饮用。
【功效作用】温肾壮阳,益精养血。适用于肾阳虚衰,精血亏损所致腰膝酸软,畏寒肢冷,男子阳痿不育等症。
【服用方法】每日2-3次,每次饮服20-30ml。
温馨提示:以上泡酒方法仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
泡酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒,食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒,因为白酒腐蚀性强,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,影响药效和健康,建议用玻璃和陶藏器皿。
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