天山雪莲
主持人:天山雪莲在各类武侠小说中通常被描述成 “灵丹妙药”, “仙草”,有起死回生之效。如《云海玉弓缘》中提到,“用天山雪莲所制练的解毒灵丹,不但可以解毒,还可以给人增长功力。”那天山雪莲是否真有如此神奇的功效?本期的《芳草百味》由广东省中医院药学部的龚又明中药师来为你细细解说。
龚又明:天山雪莲为雪莲花的一种,因其分布于新疆天山等高海拔山区,花序形如莲花而得名,是维吾尔医药中的常用民族药。《中国药典》记载:天山雪莲为菊科植物天山雪莲的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采收,阴干。
野生天山雪莲只生长在天山南北坡、阿尔泰山和昆仑山雪线附近高寒冰碛地带的悬崖峭壁上,且常年藏身在隐密高山雪线附近的冰质坡地及岩石缝中,采摘十分困难,再加上5-7年才会开花结果,因此,天山雪莲十分稀有,被列为国家重点保护的珍稀植物。
雪莲花作为一类比较特殊的药材,早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载,它也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。维吾尔医学认为它具有补肾活血,强筋骨,营养神经,调节异常体液的功效,用于风湿性关节炎,关节疼痛,肺寒咳嗽,肾与小腹冷痛,白带过多等。中医则认为它性温,味微苦,具有温肾助阳,祛风胜湿,通经活血的功效,用于风寒湿痹痛、类风湿性关节炎,小腹冷痛,月经不调。
现代研究表明,雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体类、木脂素类及挥发油等化学成分,具有抗风湿、镇痛强心作用、终止妊娠作用、清除自由基及抗疲劳作用,还具解痉、抗炎、降压和平喘及抗癌等药理作用。
由此可见,天山雪莲为温肾活血类的一味中药,临床上多用于妇科和风湿科疾病的治疗,并不是武侠小说所述的灵丹妙药,且其性温,具有一定活血功效,所以孕妇忌用。
下面给大家介绍一个天山雪莲煲乌鸡的食疗方,收录于广东省中医院药师佘自强《今日靓汤》!
材料:天山雪莲(干品)15克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、红枣2个、生姜3片。
做法:将天山雪莲、红枣洗净,并红枣去核;乌鸡宰洗净,去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。
其功效益阳滋阴、祛寒除痹、驱风除湿,为寒湿阴冷时的养生汤品,并对风湿痹痛和风湿性关节炎、女性月经不调有辅助治疗作用。
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