奶是孩子成长过程中重要的营养来源。在探讨喝奶的问题时,以下一些育儿的共识需要注意:6个月以内的婴儿,最好的营养来源是母乳;如果母乳无法喂养,才能选配方奶粉;配方奶粉喝到1岁半就好,之后可以用鲜牛奶代替。权威机构美国儿科学会认为:孩子满1岁后,可以给他喝全脂牛奶或者低脂(2%)牛奶。同时要保证辅食的营养均衡。
营养学专家建议,只要孩子对牛奶不过敏,就可以开始喝牛奶了,因为牛奶中有很多活性物质,有利于孩子胃肠道等消化系统的发育。
超市中有各种各样的奶制品,有的妈妈会被眼花缭乱的各种奶制品迷晕阵脚,不知道选哪种奶比较好。需要明确的是,有几种奶制品虽然味道好,但却威胁到孩子的健康。
怪味奶——抑制孩子骨骼发育生长。超市里随处可见标有红枣、核桃等各种味道的“儿童牛奶”。商家为了让牛奶味道、口感更好,通常会添加含有柠檬酸钠、黄原胶、食用香精等添加剂和防腐剂。名为红枣、核桃儿童奶等不易长期饮用,容易引起孩子微量元素缺乏。
高钙奶——易诱发儿童结石。高钙奶中的“钙”指的是碳酸钙,这类钙人体只能吸收40%,吸收程度不高不说,长期摄入碳酸钙会有患各类“结石”疾病的风险。
复原乳牛奶——标有某复原乳、某优酪乳等饮品,其实是“还原奶”,即经过高温处理,通过奶粉兑水而成的。不仅营养损失很大,其营养价值连普通的雪糕都比不过。
在牛奶中,牦牛奶的营养价值高,日益受到妈妈们的青睐。在2018年4月发表在《动物营养学报》中的学术文章,对牦牛奶的营养价值进行了探讨。文章认为,牦牛奶中富含维生素C和维生素E,其含量显著高于奶牛奶,一定程度上决定了牦牛奶具有较强的抗氧化能力,因此藏民们很少表现出维生素缺乏症状。有研究表明,1杯牦牛奶的营养含量大约相当于4杯普通牛奶的营养含量。
牦牛奶增强抵抗力、促进大脑发育
牦牛奶富含牛初乳中才有的天然免疫因子“乳铁蛋白和免疫球蛋白”,增强孩子的免疫力,长期饮用让孩子少生病。牦牛奶中还大量蕴含普通牛奶没有的共扼亚油酸,能补充少年大脑发展所需营养、促进骨骼发育、强健体质。这就是为什么青藏高原的藏民身体强健的重要原因。
雅克米克牦牛纯牛奶的奶源来自于地球第三极—青藏高原祁连山雪域牧场,这里海拔在3500~5000米之间,牦牛是青藏高原独有的野生原始畜种,生长在地球之巅的高寒,能耐零下30℃~40℃严寒,从来不生病,每天喝的是千年积雪融化的矿泉水,吃的是野生苜蓿、天山雪莲、冬虫夏草,野生放养,自然泌乳、严格的采奶、生产品控、出厂、运输等检测监测,保证了原奶品质从奶牛体内到最终上架产品,全程0污染、自然0添加,只为您呈现一杯天然营养、自然奶香的新鲜牦牛奶。
受自然环境制约,牦牛每年只在6月~10月受孕和产奶,产奶期不到普通奶牛的一半。由于青藏高原天气恶劣,自然淘汰、存活下来并延续后代的母牦牛是种群的佼佼者,而且母牦牛在哺乳期才可产奶,奶量极其稀少、品质卓尔不群。关爱孩子健康成长,从选择了青藏高原牦牛奶开始。
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