我们都知道,燕麦是最有营养的谷类作物之一,其蛋白质含量是小麦和大米的1.6—2.3倍,脂肪含量约为5%—9%,膳食纤维含量约为17%—21%。
但是为什么有的人吃了燕麦片不仅没有效果,甚至出现了副作用呢?这是因为你没搞清楚食用燕麦的不适应人群有哪些。
今天小编就来和您聊聊,燕麦适应哪些人、哪些人又不适合吃呢?
作为一种健康养生食品,燕麦适合的最佳群体主要有:
“三高”人群、减脂/健身人群、亚健康人群、体质虚弱免疫力低下人群和成长期的儿童。
①“三高”人群
根据南京大学鼓楼医院--降血糖临床报告显示,燕麦的膳食纤维含量高达3.1g/100g,其营养成分比大米和小麦更接近于糖尿病治疗的食品成分,而高膳食纤维食品有利于糖尿病病人的治疗。
②减脂/健身人群
燕麦的热量是 367 大卡 / 100 克,与大米差不多,但是吃同样多的燕麦却比大米饱腹感更强。而且燕麦营养价值(如蛋白质、矿物质、维生素含量等)比大米高出不少,此外,像燕麦这样的高蛋白食物对于避免肌肉流失和损伤有良好的效果,燕麦可谓健身减脂人群主粮的最佳选择。
③亚健康和体质低下人群
在口袋谷上一期的推送《燕麦一跃成为现代人的热门主食,凭什么?》中,小编已经为您详解了燕麦具有降血脂、降血糖、高饱腹、预防便秘、糖尿病、骨质疏松、预防贫血以及改善血液循环等诸多好处。
正是因为燕麦对我们益处诸多,它才得以入选《时代》杂志评选的“十大健康食品”第五名。亚健康和体质虚弱的朋友们,不要再犹豫啦!
④成长期的儿童
优质燕麦富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。其B族维生素的含量居各种谷类粮食之首,常吃燕麦能够补充精米精面加工中流失的B族维生素。
燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,常吃燕麦可以起到调节人体肠胃功能、降低胆固醇的作用。
现代营养学提倡“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,燕麦对于有效清除孩子体内垃圾很有效果,可有效减少肥胖症的发生。
①消化不良者
对于消化不良者而言,多吃燕麦可能导致纤维素在肠道内堆积,出现腹胀、便秘等胃肠不适症状,建议消化不良者少吃燕麦片。
②胃肠溃疡者
对于有十二指肠溃疡、胃溃疡等消化道溃疡患者而言,多吃燕麦容易损伤溃疡面,因此建议消化道溃疡患者多吃细软、容易消化的食物。
③对麸质过敏者
对于对麸质过敏的患者而言,食用燕麦后可能会出现轻则腹泻、恶心、湿疹、瘙痒,重则呼吸困难、过敏性休克等一系列皮肤过敏反应。
④母乳喂养者
对于母乳喂养的女性而言,应该注意燕麦有回奶作用,还需注意的是,凡是与“麦”字沾边的食物,都可能导致回奶。如果你有母乳喂养需求,还是建议少吃燕麦为宜。
阅读:
共享青饼 海大月饼 品出浓浓邻里情
西北特产网转自青海新闻网 中秋节是一个团圆的节日。在中秋之夜,通常有献月饼、献瓜果、赏月等活动。
菜籽油、亚麻籽油哪一种更好?日常用油如何选择?
菜籽油大家见得很多了,我们平时很多家庭炒菜都用到的是菜籽油。亚麻籽油可能大家陌生一点,是一种小众油脂
青海人的打泥炕
青海新闻网·大美青海客户端讯 中国大江南北,衣食住行习惯千差万别,单以睡觉来说,就有南方睡床、北方睡
一桶牦牛奶的“新生”
新华社成都9月11日电 题:一桶牦牛奶的“新生” 新华社记者邹乐、肖林、张超群 1995年出生的根翁是四川省甘孜藏族自治州康定市呷巴乡俄达门巴村牧民,虽然家里养了100多头牦牛,但她此前做梦也没想