藜麦是减肥“法宝”，跟虾和西兰花做成营养便当，瘦身又美味

袁姗姗出生与1987年，毕业于北京电影学院是杨幂的同班同学，但是两个人的成名路却不大一样。虽然袁姗姗自带招黑体质，但是她对自己身材的管理还真是一级棒，而且特别有毅力，真的是让人刮目相看。其实女明星还真是不容易，如何能快速的瘦身，还能保证每日吸收的营养，这不袁姗姗就公布了自己的减肥“法宝”，吃它，1天就可以瘦2斤！藜麦是一种拥有完全蛋白质的谷物，被评为中国十大好谷物，藜麦和大米一起煮饭，这样口感会好多，胃肠也更能接受。虾肉味道鲜美，营养丰富，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。西兰花的营养也十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

有西兰花和虾的营养便当

配料：

三色藜麦 70克、鲜虾 200克、西兰花 180克、红椒 1根、姜 1片、蒜 1瓣、白芝麻 3克、甜辣酱 20克、酱油 10克、米醋 10克、玉米淀粉 3克

烹饪步骤：

1.材料备齐

2.藜麦浸泡半小时去除涩味，添加1.3倍的水，煮15～20分钟。如果和大米一起煮，那和平时煮米饭一样的时间即可。当然不吃藜麦的，也可以用其他杂粮，它们都是健康惊悚片谷物。

3.虾仁加点盐、料酒、淀粉腌制十分钟。

4.如果你买的是虾仁，直接腌制。如果你买的是鲜虾，那要麻烦你的小手儿要付出一番小辛劳！剥虾仁的方法很多，我是这样的：用牙签从虾的第二节，把虾线挑出来，去掉虾头虾脚剪开肚子，放进冰箱速冻二十多分钟，然后就好剥了。

5.虾仁腌制期间，把红尖椒切段； 西兰花撕小朵，用加食用油的沸水焯一分钟。

6.锅用中高火加热，注入少许油，爆香姜和蒜，接着放入虾迅速滑炒。

7.虾仁变色后，再加入西兰花翻炒一会。

8.倒入混合酱料，拌炒均匀即可。酱料用甜辣酱20g、酱油10g、米醋10g、盐1g、玉米淀粉3g混合而成，炒均变可装盘。

烹饪小贴士：

美味的西兰花虾仁，配上最容易被人体吸收的藜麦，真的是完美结合，想不瘦都难。袁姗姗就是最好的例子，爱美的女士，快点试试吧。