近日,青海省人民政府发布了关于表彰青海省劳动模范集体、劳动模范和先进工作者的决定,对近年来在推动青海经济社会发展中,作出了重要贡献的一批集体和个人予以表彰。作为青海省农牧业产业发展的中坚力量,青海雪峰牦牛乳业有限责任公司(以下简称“雪峰牦牛乳业”)被授予“青海省劳动模范集体”荣誉称号。
2003 年 7 月,雪峰牦牛乳业在生态优良、风光美丽的青海湖畔诞生,主营牦牛乳制品原材料收购、加工、销售、批发、配送等。自成立起,公司就以“引领中国特色乳品,打造民族特色奶、中国特色高端奶”为奋斗目标,经过十多年的发展,已逐渐成长为规模较大、加工品种较为齐全的现代化牦牛奶制品生产加工基地,是当前我国特殊乳制品企业中的佼佼者。
打造生态青海,发展绿色奶业
青藏高原被誉为世界“四大超净区”之一,这里天高水净,广袤的土地上生长着旺盛的牧草,受工农业污染程度极低,世界上超过三分之一的牦牛在此生存、繁衍,是非常优质的奶源地。
绿水青山就是金山银山。依托于青藏高原得天独厚的自然环境和丰富优质的牦牛资源而生,雪峰牦牛乳业董事长赵礼曾表示,公司的愿景,是让世界品味纯净的味道。
因此,在公司经营中,雪峰牦牛乳业始终坚持环境优先,不破坏生物链,生产优质、安全的乳制品,是“打造生态青海、发展绿色奶业”的行业践行者:公司所有奶源基地都通过了有机认证和原产地地理标志保护,并以国际通用的“ HACCP 食品危害分析与关键控制点管理体系”“ ISO22000:2005 国际质量安全体系”和“国家食品工业企业诚信管理体系 CMS ”进行安全监督,实现了从原料采集、加工、运输及销售过程的全追溯,确保生产过程的天然无污染。
聚焦特色品类,锻造知名品牌
作为省级农牧业产业化重点龙头企业,雪峰牦牛乳业注册商标“青海湖”被评为“青海省著名商标”,是青海省一块响亮的乳制品招牌。
近年来,雪峰牦牛乳业充分发挥自身优势,推出了 3500 米牧场系列产品、酸奶吧、牦牛纯牛奶、牦牛酸奶、牦牛奶粉等为代表的“青海湖”品牌乳制品,形成了五大类 50 多个品种的产品格局。这些高品质、有特色的青藏高原牦牛乳制品,通过公司在北京、上海、广州、杭州、西安等大中城市及全国其他地区建立的销售网点和经销商队伍,被越来越多的消费者熟知和喜爱。
同时,通过挖掘牦牛酸奶与藏文化的联系,“青海湖”品牌的内涵也在不断充实、提升。再通过举办形式多样的宣传、推广活动,如借助青洽会平台举办青海湖酸奶文化节等,“青海湖”品牌绿色、有机牦牛酸奶在本土和北上广深等一线城市,已经享有很高的知名度和认可度。
繁荣牧区经济,助力乡村振兴
牦牛是海南藏族自治州乃至青海省农牧业的一个重要支柱产业。通过“龙头企业 + 牦牛养殖专业合作社 + 养殖户”的产业化经营模式,雪峰牦牛乳业已成为推动青海省牦牛产业发展的重要力量,先后获得“全省精准扶贫行动先进民营企业”“青海省产业化扶贫龙头企业”等荣誉。
雪峰牦牛乳业在共和县、兴海县、贵南县等牦牛养殖集中的地区建立了 8 座集中收奶站;同时通过与牦牛养殖专业合作社入股合作、在各地修建牦牛奶集中收奶站与牦牛养殖户签订收购协议等方式,在共和县、兴海县、贵南县、同德县等牦牛养殖比较集中的地区建立了 6 个原料基地,带动牧区牦牛养殖户增收致富。
2018 年 6 月,青海省牦牛产业联盟海南州示范区成立,作为联盟牦牛乳品龙头会员单位,雪峰牦牛乳业下一步将陆续在全省牦牛养殖比较集中的全省 24 个县建立牦牛奶集中收奶站达到 280 座,进一步开发青海省牦牛奶资源,推动产业链建设,繁荣牧区经济,助力乡村振兴。
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