小麦、大麦、燕麦、荞麦、黑麦、藜麦、青稞麦等麦类家族在国人的饮食中占有重要地位。它们同属于小麦属,长相有些相近,但每个都有特长。 小麦可塑性强,烹调方法多样。小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面
1996年中国已将天山雪莲列为二级保护植物,天山雪莲是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物,是中国国家三级濒危物种。2000年国务院13号文件已明令禁止采挖野生雪莲。看到那种采挖现象确实也是很让人痛心
在农村中总能看到不少野菜,它们看似不是太起眼,很多人见到了后叫不上名字,可在市场中却卖出比较可观的经济效益,就拿土大黄来说,它的名字很是奇特,可能很多人都没听过,实际上只要看到它的形状大家就能明白,它
说到顶级美食,在大家印象里似乎只有鲍鱼、燕窝、金枪鱼、黑松露、鹅肝、鱼子酱等等这些食材吧!那么, 你们知道这些食材哪里的吗?很显然上面小编所说的这些都是西方国家的一些顶级食材的,那么,小编想问问大家
怎么判断鹿茸泡酒是否过期? 观察酒的颜色。一般情况下酒的色泽是均匀的,如果鹿茸酒已经霉变过期,就会产生十分明显的澄清分层现象,(容器底部一层沉淀,而上层澄清)。 观察容器内壁。如果鹿茸酒已经霉变过期大
鹿茸是一种贵重的中药。其性温味甘咸,含有丰富的蛋白质、维生素、荷尔蒙、磷、钙、镁等营养物质,鹿茸的功效与作用及食用方法有哪些呢?来看看下面的介绍: 首先来看下鹿茸的功效: 中医认为,鹿茸乃鹿之精华,有
今天给大家介绍一个新菜也许有很多朋友不都没听过这种菜名 (刚察黄蘑菇):我们这里先叫他黄蘑菇吧,黄蘑
继续我们的西宁寻访美食之旅,今天我们要说说西北地区人民最喜爱的风味小吃之一的酿皮子。酿皮酿皮子是西北
菜籽油的全产业链构想
▲7D菜籽油引起人们的关注 李晨摄 ▲功能型7D菜籽油生产加工技术在湖南的示范工厂 中国农科院油料所供图 一年前,四川壤巴拉慧科生态有限公司(以下简称壤巴拉慧科公司)技术员吴双并没有想到,他们从中国
牦牛奶的市场前景分析
牦牛奶市场前景是可观的,牦牛奶是青藏高原上牦牛所产的奶,牦牛作为高海拔地区的生物,它们的生活环境无污
特色小吃之青海篇:看过之后,开始羡慕青海人的生活
青海有着"世界屋脊"的美称。青海东部素有"天河锁钥"、"海藏咽喉"、"金城屏障"、"西域之冲"和"玉
藏鸡养殖基地:兴产业 促脱贫
图为工布江达县江达乡巴村藏鸡养殖基地。该基地现养殖藏鸡1.3万多只,日产蛋4000多枚,带动了当地贫