尝尝本地人都爱吃的青海土火锅,大西北之旅在西宁

大西北之旅的系列图文接近尾声,话说在西宁的最后两天,我有高反的症状,头疼嗜睡,没胃口。试着打开手机找

青海土火锅,作为一种神奇的西域美食,有哪些鲜为人知的秘密呢?

天下火锅各有奇妙之处,形式、味道也各有特色,在跟大家介绍本篇文章的主角之前。先来聊一下火锅的起源。火

青海人的老火锅,夏季也爱这么吃

青海人把火锅称为“锅子”,食材和做法具有西北地区的高原特色

青海美食甜醅,看着就流口水……

甜醅西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间

去青海,不要错过老妈妈搅面,当地人排队等,说是小时候的味道

通常我们去青海的第一落脚点都会选择在西宁,但其实青海的曹家堡机场离省会西宁并不近。如果是初春或秋冬到

青海特色小吃甜醅,你有吃过吗?

甜醅(tian pei)是西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。作为西北美食,甜醅在青海西宁、甘

【西宁美食节】忘不了妈妈做的那一碗搅团

青海美食独具特色各种美食层出不穷但记忆里的各种老味道随着时间的烙印,恒久地渗入味蕾经年流转,不曾减淡

花花、馓子吃来!咱大青海的面食就是这么面面俱到

青海人家过年,少不了油香、麻花、馓子、花花等传统面食!

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