一方水土养一方人,一方人有一方人的生活习惯。我嫁到青海三十几年,生活上已融入他们的习惯。作为北方人,
农特产,揉合了一个地方的人文特色与风土人情。根植于大地的天然精华和广袤草原里的原生态,标志着每一寸土
记者 祁国忠在青海东部的海东大地上,暗藏着一个“馍法王国”。在这里,你也许会爱上化隆的牛肉面,也许会
酸奶、酿皮 王臻摄5月17日,西宁城里阳光明媚,逐渐升高的气温、变绿的柳芽和陆续涌入的游客都提醒着人
在青海,有一道美食,叫“搅团”。当地的童谣中唱到:“搅团,撒饭,把阿舅吃成个口袋。”就是说,搅团光滑
西宁的吃食摊,以出售凉粉和酿皮的为最多。西宁的凉粉讲究色泽晶莹,粉质细嫩,料汁浓厚,口味饱满。酿皮则
羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小
1、麦索儿:青海民俗小吃。将颗粒饱满、尚青未干的小麦或青稞,取穗拌盐水,入锅焖熟,搓皮簸净,或在案板
这酸奶离天很近,实话好吃
“以前我们叫喝酸奶,来到青海后发现,酸奶是吃的,不是喝的。青海的酸奶比较黏稠,味道醇厚,我这次来青海
女网友手绘版青海美食做法!她画的不是美食而是情怀!
前几天,在微博上晒出她的漫画手法绘制的“青海美食”!“三炮台、牛奶鸡蛋醪糟、油香馓子、手抓羊肉、土火
“喝山泉吃山珍”:塔玛村的藏猪藏鸡不一般
在我县下察隅镇塔玛村一片近百亩的山林中,有一群吃着虫子、野果、喝着山泉水,还坚持每天“健身”的猪和鸡。这群家禽家畜最大的特点是皮薄、肥肉少,吃起来几乎没有油腻之感,售价更是普通肉类的数倍。 2017
不同强度的红蓝光质对丹参根系形态和有效成分积累的影响
摘要:目的研究不同强度的白光、红光和蓝光对丹参根系形态和有效成分积累的影响。方法分别利用4 个光照强度的白光、红光和蓝光处理丹参植株,测定各处理组中丹参侧根数、侧根直径等根系形态学指标和7 种有效成分
羊肠面、焜锅馍…土族风味小吃全在这里了→
互助土族自治县是青海省海东市下辖县,是全国唯一的土族自治县,是土族最多、最为集中的地方,以汉族为主,土族约占总人口的17%,还有藏族、回族、蒙古族、撒拉族等。 少数民族聚居的
曾是古代皇室贡品,但挖2两就要糟蹋10亩地,如今成“禁菜”
自古以来,吃野菜就是我国民间的一种“传统文化”,每当春季来临以后,农村野外各种野生植物开始生长之后,很多“吃货”们就会去野外挖野菜。 不可否认野菜是种好食材,在古代的时候,有些野菜因为味道极为鲜美,比
16道家常菜!青海人大年三十最强年夜饭出炉!
过年了,吃啥好?过年了,亲朋拜年啥菜端上桌才最有面子?过年了,啥菜既能撑得住场面,又能镇得住吃货?大