藜麦在齐河大面积种植成功山东省德州市齐河县种植的4500亩藜麦,已有1300多亩于7月1日开镰收割。这标志着由原产南美洲的藜麦在我国平原地区种植成功了。
藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。它是藜科藜属植物,成熟的时候类似于红色的高粱穗,也类似于一种”灰灰菜”的野草。它具有一定的耐旱、耐寒和耐碱性。它含有丰富的维生素、多酚和高蛋白等营养物质,其中所含脂肪中饱和脂肪酸83%。是一种单作物的营养可以满足人类所需要的全部营养,在八十年代的时候美国曾把藜麦作为宇航员的日常口粮。
因此,全世界的一些国家都在引种种植,我国在前几年也曾引进藜麦的种植,但是产量一直不高:亩产只有300多斤。在2019年3月,由山东康健藜麦农业科技有限公司,对藜麦进行良种引进和培育繁殖工作。已培育出以山引1号~8号系列品种、康健黑藜一号、康健白藜一号等20多个优良品种。产量是高原地区的2倍,亩产700斤左右。这是在高海拔地区极端环境下生长的超级谷物,在华北平原地区首次规模化种植成功。
藜麦是在早春播种的,它的生长周期在90~220天左右。一般来说只要霜冻消除后,就可以进行藜麦播种了。播种前先把土壤整碎,每亩施发酵过的农家肥2000公斤,再加施100斤的碳酸氢铵臭肥;没有农家肥的每亩施氮磷钾17:17:17的硫酸钾复合肥45公斤,再加施有机微生物菌肥40公斤。
土壤整碎后就可以进行播种了,耩播每亩用种量在0.8~1公斤左右。播种后要进行震压,使土壤密实保墒。待藜麦出苗长到10厘米左右的时候,可以进行移稠补稀,即把稠地方的藜麦苗移栽到较稀的地方去补栽。使每亩基本苗保持在8000~10000株左右,移栽时也可以把杂草薅除。
由于藜麦的营养价值很高,又是一种新型的谷物种植,因此它的市场需求量很大,种植前景可观。目前它的价格每斤在12元左右,在网上的价格有的超过15元/斤,是小麦的10倍左右,按照每亩700斤的产量来计算,每亩可创产值8000多元。而小麦在一些地区的产量只有1000斤左右,按照每斤1块1毛多的价格来算一亩地的产值,也就1000多块钱。因此,一亩藜麦的产值是小麦的8倍左右,经济效益较高。
目前培育繁殖出来的藜麦主要有白藜麦、红藜麦和黑藜麦等三种藜麦。相比之下红藜麦的价格稍高于其它两种藜麦,即使价格最低的藜麦也是小麦的9~10倍左右。因此,藜麦在平原地区大面积的种植成功,又给农民开创出了一个增产创收的种植品种。
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