如果走G227线,从西宁到张掖的里程大约340公里左右。如果天气好的话,5个小时足够了。国道路况非常好,能跑起来,但问题是路旁的景色美如画,人称中国最美道。多数人会贪恋美景,走7~8个小时也是有的。
多数人到张掖已经是晚上了。张掖的住宿,在青甘环线,乃至大西北,算是最好的,经济又实惠,旺季也不会涨价太高,客栈农家院特别多,装修比较好,价格也非常的实惠,建议可以住丹霞附近,方便看丹霞的日出日落。
晚饭吃的卤肉炒炮。炒炮”是张掖市一种地方特色面食,也叫“炒炮仗子”。“炒炮”只是取其形——把面搓成筷子粗的圆面条,然后揪寸段于开水中煮熟捞出,与蔬菜相拌炒熟外加卤肉即可食。l
甘肃的美食中,如果说兰州排第一,那张掖就是第二,张掖的美食丰富多彩,面食和肉食居多,完全的西北风味。
甘州巷子和甘州市场是西北最热闹的夜市之一,这里集结了张掖最齐全的本地美食和小吃,甚至还包括川菜,肉夹馍,砂锅等外来客。
甘州巷子,几乎家家都卖羊肉串,肉块的个头很大。据说这里的牛羊肉大多都是早上就从草原上运到市场中,下午进行处理,当晚就开卖,所以牛羊肉非常新鲜,价,栏便宜。
在煮沸的牛奶中倒入蛋液,放入各种西北特色干果,这就是西北特色甜点:牛奶鸡蛋醪糟。张掖的牛奶鸡蛋醪糟很有特点,醪糟味略淡了些。
西北的面食种类繁多,其中比较有名的就是搓鱼面,也叫搓鱼子、搓鱼儿,是张掖特有的传统面食小吃。
兰州的夜市全国有名,本地人是很少去的,他们有自已的去处,夜市里多是游客,让你觉得你只是一个过客。
而张掖因为早晚温差大,夜市就成了本地人最好的去处。走在甘州夜市上,能看到很多本地人在这喝酒撸串,喝酸奶吃油饼,地地道道的张掖氛围让人更容易融入。
张掖名胜古迹众多,人文景观奇特,造型各异的古建筑,构建精巧,绚丽多姿,古有“一湖山光,半城塔影,苇溪连片,古刹遍地”之美景。有大佛寺、西来寺、土塔、镇远楼、等古代建筑,黑水国遗址、汉墓群、古城墙、长城烽燧等历史足迹。
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