超级喂养｜有“完美食物”之称的藜麦，给宝宝吃再合适不过了！

妈妈们都希望喂养出健康强壮的孩子，希望把全世界最好的食物都给他。今天，我们先来参考下美国“babycenter”网站选出的几样适合给宝宝吃的最佳食物吧！

蓝莓

蓝莓富含花青素，而花青素对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。还可以提高记忆力，增强脑力，处于发育中的宝宝常吃蓝莓是很好的。

蓝莓含有膳食纤维，有利于肠胃蠕动，对于改善睡眠也有一定的作用。我们给宝宝做辅食的话，可以直接做成蓝莓果泥给宝宝吃，还可以在果泥中添加一小勺酸奶。

酸奶

宝宝在一岁以后就可以慢慢尝试喝一点酸奶了。酸奶能增强免疫系统功能，促进大脑和心脏健康发育。

美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希•哈德逊称：“酸奶富含的钙和维生素D有助于骨骼和牙齿发育。”此外，酸奶可帮助调节婴儿消化道内的有益菌数量，但要注意，1岁以下的宝宝要适量喝，可以先从每天一勺开始尝试添加。

南瓜

宝宝在6个月之后就可适当吃一些南瓜了。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，是维生素A的主要供给源。

南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在宝宝的视觉发育上可扮演着重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素就可能会导致夜盲甚至全盲的严重后果。

一般来说，给宝宝食用南瓜，每天的辅食中添加一顿就可以了。

深色绿叶菜

绿叶蔬菜能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，这两种营养素均有利于眼睛健康，保护视力。还对预防维生素缺乏有益。绿叶菜不仅能够提供相当多的维生素B2，其中维生素C也很丰富。

所以宝宝辅食中适当加入菜泥也是很重要的！常见的深绿色蔬菜有：青菜、菠菜、油菜、小白菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。

另外，今天小编还要推荐一种“完美食物”——藜麦。 联合国粮农组织（FAO）研究认为，藜麦是世界上唯一一种，单体植物就可以满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”，并列为全球10大健康营养食品之一。

藜麦对宝宝有什么益处呢？

❶ 藜麦作为植物，却含有动物类才具有的完全蛋白，非常少见，易消化、口感好，可以给宝宝增强抵抗力，帮助宝宝健康成长；

❷ 藜麦富含锌元素、镁元素、欧米伽3、铁元素等，能帮助宝宝新陈代谢、提高对感染的抵抗力、阻止心血管组织对有害元素的吸收、促进伤口或创伤的愈合、预防缺铁性贫血；

❸ 藜麦不含麸质，刚开始吃辅食的宝宝、对麸质过敏的宝宝，食用藜麦，能减少对辅食的不适应性，减少腹泻、湿疹、奶癣等。

今天全球第一儿童营养师、被英国女王授予“帝国杰出营养师勋章”安娜贝尔老师，今天就为大家带来藜麦的小食谱——“三文鱼藜麦菠菜球”，快来看看，这款“全能食品”该怎么吃吧!

菜名：三文鱼藜麦菠菜球

食材：三文鱼，藜麦，面包屑，糖浆，面粉，肉桂粉，姜粉，盐，糖霜粉

❶ 选一只红薯烘烤至软，将5根小葱、40g菠菜、75g煮好的藜麦；30g意大利干酪、175g三文鱼；85g面包糠；1汤匙甜辣酱、1汤匙鱼露，这些材料放在一起，打碎；

❷ 将打碎的材料搓成球，裹上面粉；

❸ 放入锅中，煎至金黄；

❹ 把丸子盛出到碗中，就可以给宝宝吃啦！