燕麦片是一种扁平的植物种子,是人们以植物燕麦的种子为主要原料经加工后得到的健康食材,它含有大量水溶性纤维和多种维生素,能促进人体代谢,也能预防三高,人们在日常生活中多吃一些燕麦片,对维持身体健康有极大好处。不过燕麦片有多种不同的食用方法,想知道它怎么做最好吃,怎么吃对人体最好,可以看看360常识网下面对它做的详细介绍。
燕麦片有多种不同的使用方法,因为市场上出售的燕麦片可以分为多个不同的类型,有生燕麦片也有快熟燕麦片,还有即食燕麦片,生燕麦片在吃的时候必须经过煮制或炒制才能吃,而快熟燕麦片只需要经过短时间的烹调就能食用,即食燕麦片的吃法最简单,直接用沸水冲泡就能吃。
1、开水冲泡
燕麦片能用开水冲泡,不过这是需要准备的,燕麦片必须是可以即食的燕麦片每次准备30克,再准备一杯鲜牛奶,喝半个苹果,半根香蕉以及适量的葡萄干,把准备好的燕麦片放在杯子中,冲入开水冲泡,等它变软以后,加入牛奶,再把香蕉和苹果全部切成小丁放在燕麦粥中,随后放入准备好的葡萄干,吃的时候调匀。
2、燕麦饼
燕麦片还能和胡萝卜鸡蛋等食材搭配在一起煎饼吃,这里需要准备的燕麦片是那种快熟燕麦片,每次取100克放在碗中,加入两个鸡蛋,再放入一根胡萝卜的胡萝卜丁,放适量食用盐和胡椒粉,加少量清水调匀制成面糊,然后在平底锅中放油,去适当的面护入锅摊成饼状煎到表面发黄以后取出就能食用。
3、燕麦粥
市场上出售的生燕麦片特别适合用来煮粥喝,再用它煮粥时应该先用清水把它淘洗干净,再与适量大米小米等粥类食材放在一起入锅加清水煮制成粥,直接吃,另外市场上出售的生燕麦片还可以喝,黑豆,黄豆等食材搭配在一起一起做豆浆喝,那样会让做出的豆浆有淡淡的麦香,也能让豆浆的营养价值更高。
燕麦粥怎么做
燕麦粥的做法特别简单,在做燕麦粥以前大家可以准备经过加工后的燕麦米或者燕麦片,在准备适量的大米,燕麦米与大米的比例可以按1:1准备把它们全部用清水淘,洗干净以后直接放在粥锅中,加适量清水加热煮开后再用中小火慢慢熬半小时,熬到锅中的粥泛白,而且口感软糯细腻后关火,焖十分钟以后就能出锅。
燕麦粥的家常做法教程
1、牛奶燕麦粥
燕麦和牛奶是一对理想搭档,平时人们煮燕麦粥时可以放入适量牛奶,这样会让做好的燕麦粥口感更好,会带有浓浓的奶香。做的时候要把准备好的燕麦米淘洗干净,放在粥锅中,加适量清水一起煮,开锅后放入准备好的纯牛奶,再放入3~4块冰糖,继续煮半小时,煮好以后就能出锅食用。
2、水果燕麦粥
水果燕麦粥在做的时候最好准备超市中出售的即食燕麦片,不买以后每次取出20~30克,直接放在干净的碗中,放入200克牛奶,把它放入微波炉中加热二套三分钟,在加热过程中把自己喜欢吃的水果处理干净以后,去掉果皮全部切成小丁状,等里面的燕麦粥做好以后,取出放入切好的水果丁调匀,就能得到美味的水果燕麦粥。
3、燕麦杂粮粥
燕麦还能和多种杂粮搭配在一起煮粥喝,像生活中常见的绿豆红小豆以及黑米黑芝麻等食材,都能和燕麦米搭配在一起煮粥,把他们一起煮粥时,要把准备好的食材分别淘洗干净,那些不容易煮熟的食材还要提前放在清水中浸泡几小时,食材全部处理好以后直接入粥锅加清水和少量冰糖煮制成粥就可以。
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