高原藏鸡养殖助力农牧民脱贫致富

确布乡位于西藏自治区日喀则市定结县，共有9个行政村，300多户常驻乡民，约1900人。这里民风淳朴，乡村内基础设施建设完整，福利制度较为完善。图为西藏自治区日喀则市定结县， 图片来源：定结县政府网

确布乡以农牧业为主，土壤为沙质土，主要种植青稞、油菜等作物，同时有大片湿地及草原。图为脸上洋溢着微笑的村民。摄影：许娜

据确布乡村民介绍，2016年，政府投资乡内脱贫攻坚项目，成立合作社，前期资金投入共计500万元。扶贫项目包括藏鸡养殖工厂的建设、养鸡设备购买、藏鸡养殖经营成本以及对散养户的经济扶持。图为飞上石阶的藏鸡。摄影：许娜

图为养殖基地鸡舍内的鸡架。当藏鸡长大时，晚上会自觉飞到鸡架上睡觉，越近成年飞得越高。为了避免夜晚寒气使藏鸡着凉，鸡架下铺有一层木屑。图片来源：中国农业大学峰云社人文科考队

藏鸡养殖一般在鸡舍内，如遇天气较好时会在草地放养。工作人员大概三四天打扫鸡舍一次，打扫后隔天会采用喷洒消毒药水的形式进行消毒。图为藏鸡小鸡崽，图片来源：中国农业大学峰云社人文科考队

藏鸡蛋较小，呈淡黄色，每个重约25至30g。藏鸡每年孵蛋数量随机，孵蛋周期为21 天，鸡崽一年即可成年，健康母鸡每只每年下蛋量约为50 到60 个。据了解，当地藏鸡很少发生疫病，天敌黄鼠狼等也很少。图为藏鸡蛋和iphone6对比，图片来源：中国农业大学峰云社人文科考队

这里的藏鸡主要用于产蛋，很少作为肉鸡。农牧民自家生产的藏鸡蛋除了自用外，会将多出的部分卖给当地收购商。每年4、5、6月份鸡蛋质量较好，价格最高时，售价在每个3元左右。图为村民家里喂养的藏鸡。摄影：许娜

由于藏鸡蛋营养价值较高，目前在市场上已出现供不应求的态势。未来确布乡将大力发展藏鸡蛋，打造品牌并进行线上线下的销售。图为藏鸡蛋，图片来源：中国农业大学峰云社人文科考队（中国西藏网 文/周晶）