【药学科普】川贝蒸梨，人人适用吗?

进入秋冬季节，随着气温降低，空气干燥，咳嗽的患者越来越多，很多患者会使用一些偏方或药食同疗的方法来治疗感冒引起的咳嗽，而“川贝蒸梨”就是其中最常见的一种。但是，川贝蒸梨并不是人人适用，更不是任何咳嗽都能使用的，如果使用不当，不但不能缓解症状，反而会加重咳嗽。那么，川贝蒸梨有何功效？适用于哪些咳嗽呢？

川贝蒸梨=川贝母+雪梨。

川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的鳞茎。川贝母性苦、甘，微寒。归肺、心经。功效：清热化痰，润肺止咳，散结消肿。用于虚劳咳嗽，肺热燥咳。本品性寒、味微苦，能清泄肺热、化痰，又味甘质润，能润肺止咳，尤宜于内伤久咳，燥痰、热痰之证。

雪梨味甘性寒，入肺经，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。具有润肺清燥，清热化痰止咳之功效。

川贝蒸梨主要功能是润肺化痰、止咳，适用于久咳所致的燥咳或者热咳，主要针对风热感冒导致的久咳无痰，咳痰黄而黏的肺热型咳嗽，肺阴虚引起的咳嗽、胸闷等。 尤其适合秋冬季节，天气干燥时，能够达到润肺止咳的功效。而对于外感风寒所引起的寒咳，湿痰、白痰、稀痰不宜使用，或者说只要咳嗽有白痰就不能使用川贝，如果用了只会让咳嗽症状越来越严重。如果脾胃虚寒的患者食用了川贝蒸梨还会引起腹泻等不良反应。所以，在治疗过程中，首先要辨证，辨清寒热虚实，然后才可以对症使用，切不可见咳就服，以免耽误或加重病情。只要对症正确使用川贝蒸梨，会有非常好的治疗效果。

此外， 川贝反乌头，因此，使用川贝的时候忌同时服用乌头类（如附子、川乌、草乌）或含乌头类的中成药（如云南白药胶囊、人参再造丸、小儿至宝丸、附子理中丸、四逆汤等）。

药师建议

1、川贝蒸梨适用于久咳所致的燥咳或者热咳，主要针对风热感冒导致的久咳无痰，咳痰黄而黏的肺热型咳嗽，肺阴虚引起的咳嗽、胸闷等，必须辨证施治，勿盲目服用，以免适得其反。

2、由于川贝母价格较贵，市场上的品种参差不齐，建议大家到医院或正规药店购买，以免买到假药、劣药，影响治疗效果。

3、在制作川贝蒸梨过程中，如果使用川贝原药材只需5-10粒，如果是研磨后的川贝母粉只需1-2 克即可，不宜过量服用。

4、由于川贝母味偏苦，蒸制的时候可以加入少量冰糖调节其苦味。