通讯:青海美食的时代记忆:从“食不果腹”到“非遗传承”

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图为第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城东分会场美食评选现场展示的特色美食。 张添福 摄图为第二

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-25
青海的10大小吃,民族地域风格十分明显,令外地人垂涎不已

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青海,唐宋之时都是吐蕃故地,少数民族长期聚集生活于此,所以食品的种类也是多种多样,而且还有不同的地域

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-20
青海笔记:羊肉冰抓·撒拉灌肠·泉儿头牛杂

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《青海甘南采风笔记》(9)  文/刘新吾 摄影/刘新吾  ●在水边逗留,多少有些风,也不觉得热。看到

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-10
青海人端午节最爱吃点啥呢?

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再过几天端午节就要到了,你印象中的端午节是怎样的?在过节前前后后的那些天里,空气中弥漫着各种香气,五

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-05
青海夏季消暑美食

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一说起消暑美食,很多人首先想到的是冰激凌、大西瓜、绿豆汤等等,咱们青海的这些美食也自带消暑功能。凉粉

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-04
青海高原名优农畜产品集中亮相河湟农产品展交会

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青海高原特产青稞酒。 张添福 摄中新网青海乐都9月8日电 (记者 张添福)青海高原暨河湟流域第二届农

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-02
青海美食与您共享

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青海是中国五大牧区之一,这里气候相对温暖,雨量充沛,远离城镇,没有任何污染。以粗粮制作的各种小吃和各

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-02
青海省农业文化遗产

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青海取名自天空之镜—青海湖,地处中国西北部,与甘肃,四川,西藏,新疆接壤。昆仑山横贯中部,唐古拉山峙

编辑:青唐小将军 时间:2022-04-01
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