前两篇文已经讲明钙对我们有多重要,补钙是一辈子的事情。那么问题来了,怎么在日常生活中摄取足够的钙呢?
中国营养学会推荐乳制品是补充钙质的最佳来源。所以大家也都知道,想要骨头好,喝点奶是最好不过的了。不过牦牛奶中的天然乳钙含量比普通牛奶更高,每100g牦牛奶粉中就有1100mg的天然乳钙,其中的钙磷比更适合人体吸收。当然,除了钙之外,牦牛奶中还有很多丰富的营养。比如:
优质乳蛋白
蛋白质几乎在所有的生命过程中都起着关键作用,具有构成和修补人体组织、构成抗体等作用,而乳制品当中的蛋白质消化率能达95%,是优质蛋白质。红原牦牛奶粉中的优质乳蛋白高达28g/100g。
α-亚麻酸
α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质,在人体内可转化为DHA、DPA、EPA等,对人体健康起决定性作用。其他牛奶中都不含α-亚麻酸。
VB12
维生素B12有助于红细胞形成,缺乏会引起巨幼红细胞性贫血以及神经系统损害,比如出现精神抑郁、记忆力下降等症状。牦牛奶中VB12的NRV(营养素参考值)达到了160%。
牦牛奶到底有多营养,短短一篇文章写不完,大家可以在饮用的日子里慢慢体会~每天一杯牦牛奶,里面安全美味的营养就都是你的啦。
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